Som keto-mann har jeg stort sett holdt meg til vin når anledningene byr seg. Da har jeg gått for viner som er tørre og på vinmonopolet går jeg kun for viner som har mellom 1-4g sukker per liter. Dette har gått bra men jeg er jo egentlig en ølmann og savnet har vært stort til tider.

Endelig har de store bryggeriene skjønt at keto og lavkarbo trenden sprer seg som ild i tørt gress om dagen! Plutselig har det nå poppet opp øl med ned til 2.5 g karbohydrater per halvliter i dagligvaren.

Nå kan jeg nyte varme vårdager med en iskald en i hånda, slik man skal.

Jeg tipper at trenden innen de store bryggeriene blir en konkurranse om hvem som klarer å få ned karbohydratnivået mest mulig og dette vil komme oss ketofolk til gode. Hittil er det Hansas Ultra Lite som leder med sine 2.5g karbohydrater per 0.5 l.

Det skal bli morsomt å følge med videre og smake mer!